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讀紅色經(jīng)典 品家鄉(xiāng)美食 ——第一屆"最美家鄉(xiāng)菜"beat365"學(xué)生廚王爭(zhēng)霸賽"順利舉辦

發(fā)布時(shí)間 :2023年05月15日      閱讀量:

為積極響應(yīng)并貫徹落實(shí)黨的二十大精神,深刻領(lǐng)會(huì)其豐富內(nèi)涵和精神實(shí)質(zhì),堅(jiān)持尊重勞動(dòng),踐行勞動(dòng)精神,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化,傳播健康生活理念,樹立尊重勞動(dòng)、節(jié)約糧食光榮的價(jià)值觀,提高同學(xué)們動(dòng)手實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,2023年5月12日下午,由beat365團(tuán)委聯(lián)合本科社區(qū)黨支部在成都市雙流區(qū)美神花園,共同舉辦的第一屆“最美家鄉(xiāng)菜”——beat365“學(xué)生廚王爭(zhēng)霸賽”圓滿落下帷幕。本次活動(dòng)主要包括兩大部分,第一部分共學(xué)紅色經(jīng)典,補(bǔ)給“精神食糧”,共筑書香家園;第二部分共享家鄉(xiāng)文化,品嘗“物質(zhì)食糧”,弘揚(yáng)勞動(dòng)精神。

(一)共學(xué)紅色經(jīng)典,補(bǔ)給“精神食糧”,共筑書香家園

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),本科社區(qū)黨支部師生帶領(lǐng)其他學(xué)生,分組共學(xué)《讓群眾過上好日子——習(xí)近平正定足跡》、《當(dāng)好改革開放的排頭兵——習(xí)近平上海足跡》、《閩山閩水物華新——習(xí)近平福建足跡》、《干在實(shí)處 勇立潮頭——習(xí)近平浙江足跡》書籍。其中,本科社區(qū)黨支部書記李珍珍提到,學(xué)好用好這些生動(dòng)教材和寶貴資源,青年學(xué)生和黨員學(xué)生都要在習(xí)近平總書記的重要指示精神的指引下,加強(qiáng)對(duì)為民、文化、務(wù)實(shí)情感的感悟,要在學(xué)深悟透中進(jìn)一步用好這個(gè)橋梁紐帶,通過各種形式,讓大家感受中華民族的精神氣度和風(fēng)骨氣節(jié),讓中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的光芒照進(jìn)青年人的內(nèi)心。

共學(xué)紅色書籍

本科社區(qū)黨支部師生思想交流

(二)共享家鄉(xiāng)文化,品嘗“物質(zhì)食糧”,弘揚(yáng)勞動(dòng)精神

本次廚王爭(zhēng)霸賽由同學(xué)們自主報(bào)名,分成七個(gè)小組,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成一道家鄉(xiāng)菜肴的制作。beat365黨委副書記姜利寒老師,學(xué)生科科長(zhǎng)帕哈爾定老師、團(tuán)委書記李珍珍老師,輔導(dǎo)員李穎麗老師、李憶雯老師、雷金鳳老師、付率老師和袁玲老師擔(dān)任本次比賽的嘉賓和評(píng)委。參賽選手們不僅要燒得一手驚艷四座的好菜,同時(shí)還需在團(tuán)隊(duì)合作、分工布局等方面開動(dòng)腦筋。賽場(chǎng)上,選手們個(gè)個(gè)精神抖擻,信心十足。操作過程中,參賽選手有條不紊,動(dòng)作嫻熟,充分發(fā)揮自身的精湛廚藝。揮鏟舞勺,刀片切碰砧板的鏗鏘之聲不絕于耳,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。烹飪,裝飾,擺盤,一氣呵成,一道道獨(dú)具風(fēng)味的家鄉(xiāng)菜肴在選手們嫻熟的技藝中紛紛亮相。比賽結(jié)束后,評(píng)委桌上品種豐富,造型獨(dú)特,色香味俱全的美味佳肴更是讓人流連駐足,由楊渝敬和龐璇同學(xué)制作的——辣子雞獲得本次比賽的“最受好評(píng)獎(jiǎng)”,由龐毅榮同學(xué)制作的——糖醋排骨獲得“最色香味俱全獎(jiǎng)”,由陳星伊和趙子淳同學(xué)制作的——炒烤肉獲得“最先吃光獎(jiǎng)”,由張雪和徐智豪同學(xué)制作的——地三鮮獲得“最具風(fēng)味獎(jiǎng)”,由余嘉琪同學(xué)制作的——江西滑肉獲得“最具家鄉(xiāng)特色獎(jiǎng)”,由王珊珊和邢豪同學(xué)制作的——炸蘑菇獲得“最佳改良獎(jiǎng)”,由劉承之和盧涵同學(xué)制作的——蒜苗回鍋肉獲得“最下飯獎(jiǎng)”。

同學(xué)們的美味家鄉(xiāng)菜肴

師生和作品共同合照

“精神食糧以慰心,物質(zhì)食糧以暖胃”!第一屆“最美家鄉(xiāng)菜”——beat365“學(xué)生廚王爭(zhēng)霸賽”,全面貫徹落實(shí)了黨的二十大精神,實(shí)現(xiàn)了對(duì)德智體美勞五育并舉總體要求和立德樹人根本任務(wù)的現(xiàn)實(shí)需要,全面落實(shí)黨的教育方針,從大學(xué)課堂搬到廚房灶臺(tái),實(shí)現(xiàn)了思政教育“活起來”“動(dòng)起來”“強(qiáng)起來”,提高了同學(xué)們的動(dòng)手實(shí)踐能力,為同學(xué)們搭建了一個(gè)廚藝展示交流平臺(tái),展現(xiàn)了當(dāng)代化工學(xué)子的風(fēng)采風(fēng)貌,增強(qiáng)了同學(xué)們的動(dòng)手能力,同時(shí)也是黨建特色活動(dòng),讓新時(shí)代大學(xué)生在“行走的黨課”中受教育,長(zhǎng)才干,作貢獻(xiàn)。今后beat365將以此為契機(jī)把勞動(dòng)教育滲透到育人活動(dòng)中,讓每位學(xué)生在勞動(dòng)中淬煉,在實(shí)踐中成長(zhǎng)為熱愛勞動(dòng),熱愛生活的新時(shí)代建設(shè)者和接班人。

張楠 撰稿

李珍珍 姜利寒 審稿

高敏 編輯

2023年5月15日




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