2015年11月16日至18日，我院制藥工程專業(yè)2014級(jí)博士研究生陳鵬飛（指導(dǎo)教師為宋航教授）受邀赴美國(guó)舊金山參加本年度Food chemistry & technology國(guó)際會(huì)議。本次會(huì)議由國(guó)際學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)United Scientific Group主辦，吸引了來自美、法、德、意、日、韓、中等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的代表參會(huì)。本次會(huì)議各國(guó)學(xué)者圍繞食品及天然產(chǎn)物中抗氧化及抗炎等活性物質(zhì)的提取以及成分分析、食品質(zhì)量與安全問題及食品相關(guān)工藝的基礎(chǔ)研究開展了廣泛而深入的探討，包括18-β-甘草亭酸等活性物質(zhì)的提取及藥用或食用作用分析、除草劑等有害殘留物質(zhì)的富集，轉(zhuǎn)基因食品、最新分析技術(shù)在本領(lǐng)域的應(yīng)用等一系列當(dāng)前研究焦點(diǎn)，是我院學(xué)子和世界頂級(jí)專家面對(duì)面對(duì)話的難得機(jī)會(huì)。四川大學(xué)是本次會(huì)議上唯一由在讀博士生做大會(huì)報(bào)告的的中國(guó)高校。
會(huì)議期間，陳鵬飛博士以食品中生物質(zhì)資源再利用為主題的口頭報(bào)告《Comprehensive extraction of oil and lignocellulose from soy sauce residue》獲得了與會(huì)同行好評(píng)并獲得組委會(huì)頒發(fā)的榮譽(yù)證書，該同學(xué)就該報(bào)告和各國(guó)學(xué)者進(jìn)行了廣泛交流，認(rèn)真聽取了同行專家的建議，在獲得認(rèn)可的同時(shí)也擴(kuò)大了我校在國(guó)際上的影響力。出境參加國(guó)際交流一直是四川大學(xué)的教育特色之一，這也是我院深化實(shí)踐教學(xué)理念、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新精神和培養(yǎng)高素質(zhì)研究型人才的充分體現(xiàn)。我院將進(jìn)一步為學(xué)院研究生及本科生提供更多更好的鍛煉和發(fā)展平臺(tái)，相信會(huì)有越來越多的同學(xué)將在國(guó)際學(xué)術(shù)講臺(tái)上展示川大學(xué)子的風(fēng)采和實(shí)力。
制藥與生物工程系供稿
2015年11月23日
